Au jardin, il y a peu de plaisirs comparables à celui de cueillir ses propres fraises, encore tièdes de soleil, et de les déguster sur place. Pour s’assurer une récolte abondante de ces délicieux fruits rouges, tout commence par une plantation bien menée. Que vous installiez vos fraisiers au printemps ou à l’automne, la manière dont vous les mettez en pleine terre est déterminante pour leur futur développement. Quelques réflexes simples suffisent pour donner à vos jeunes plantes toutes les chances de s’épanouir. Voici 4 bons gestes à adopter pour réussir cette étape.
Sommaire
1. Préparer un sol riche et bien drainé
Qu’il soit remontant ou non remontant, le fraisier est une plante gourmande qui a besoin d’un terrain fertile pour produire de beaux fruits. Avant de planter, la préparation du sol est donc primordiale. Il est conseillé de choisir une parcelle bien exposée au soleil, une condition indispensable pour obtenir des fraises sucrées. Voici comment préparer le sol :
- retirez toutes les mauvaises herbes et leurs racines pour éviter que vos fraisiers ne subissent la concurrence dès leur installation ;
- ameublissez le sol sur une profondeur d’environ 20 à 30 cm pour le décompacter ;
- incorporez du compost bien mûr ou du fumier décomposé à votre terre. Cet apport en matière organique nourrira durablement vos plantes et améliorer la structure du sol.
2. Planter à la bonne hauteur, sans entrer le cœur
C’est ici que se trouve l’erreur la plus courante et la plus préjudiciable pour un fraisier. Au moment de la plantation, la hauteur est un détail qui change tout. Le collet (la jonction entre les racines et la base des feuilles) doit se situer exactement au niveau de la surface du sol.
S’il est enterré trop profondément, le cœur du végétal risque de pourrir, ce qui peut entraîner sa mort. Par contre, s’il est trop haut, les racines risquent de se dessécher. Prenez donc le temps de bien positionner chaque plante, de tasser délicatement la terre autour et de vérifier que le collet affleure juste la surface.
3. Arroser abondamment juste après la plantation
L’arrosage qui convient à la mise en terre du fraisier est fondamental. Loin d’être un simple apport en eau, ce geste favorise la bonne reprise de vos jeunes plantes. Un arrosage généreux juste après avoir planté permet de bien faire adhérer la terre aux racines, ce qui élimine les poches d’air qui pourraient les dessécher.
Cette opération assure un contact optimal entre le système racinaire et son nouvel environnement, favorisant ainsi une installation rapide et sereine de vos fraisiers. Par la suite, il faut simplement maintenir le sol frais, sans excès d’eau.
4. Installer un paillage protecteur sans attendre
Le paillage est l’un des meilleurs alliés du jardinier qui cultive des fraises. N’attendez pas que les premiers fruits apparaissent pour l’installer. Mettre en place un paillage (paille sèche, tontes de gazon séchées, cosses de sarrasin…) juste après la plantation et l’arrosage offre un double avantage.
D’une part, il protège le sol de l’évaporation et de la chaleur, le frais gardant plus longtemps et limitant ainsi la fréquence des arrosages. D’autre part, le paillage empêchera les futures fraises d’être en contact direct avec la terre humide, ce qui réduit considérablement les risques de pourriture.
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Journaliste spécialisée en cosmétique naturelle, Émilie explore des solutions de beauté respectueuses de l’environnement et de la santé.