Huile de pépins de raisin

L'huile de pépin de raisins possède de multiples vertus. Elle convient aussi bien pour un usage culinaire que pour la fabrication de cosmétiques. Une huile issue d'une première pression est de qualité supérieure par rapport aux produits obtenus lors des extractions suivantes.

 
huile de pépin de raisin
 
Les bienfaits du raisin ne sont plus à refaire. Cependant, la plupart des gens ignorent que ce fruit est bénéfique jusque dans ses graines. Une fois broyés, les pépins de raisins donnent une huile végétale riche en nutriments.
 
Son usage remonte au XVIIe siècle, l'époque des premières extractions. Vers 1800, cette huile a fait son apparition dans la ville française d'Albi. L'agronome Jean Baptiste Rougier était l'un des précurseurs de la commercialisation de l'huile de pépins de raisins en France.
 

Ses bienfaits sur la santé

 
L'huile de pépin de raisin est utilisée pour son pouvoir désintoxiquant et énergétique. Elle s'emploie aussi à des fins thérapeutiques. En effet, elle a des actions bénéfiques sur les cas d'arthrite, de goutte et de rhumatisme.
 
Elle est également préconisée dans des régimes destinés à purifier le sang. En cuisine, l'huile de pépins de raisins offre plusieurs possibilités. Parfaitement inodore, elle peut servir en assaisonnement, sans altérer le goût des aliments.
 
Tout comme l'huile d'olive, elle supporte très bien la chaleur et ne s'oxyde pas facilement, ce qui fait d'elle l'huile de friture idéale. L'avantage d'utiliser cette matière grasse dans les marinades et les macérations d'herbes réside dans le fait qu'elle adoucit le puissant arôme de certains condiments.
 

Ses bienfaits en cosmétique

 


 
L'huile de pépins de raisins est riche en flavonoïdes, de puissants anti oxydants. C'est pour cette raison qu'elle est préconisée dans le soin de la peau.
 
 D'ailleurs, il existe une gamme d'huile à base de grains de raisin, destinée à un usage cosmétique. Son application permet également de lutter contre les actions des rayons UV. Utilisée comme huile de massage, elle rafraichit, régénère et adoucit la peau.
 
Par ailleurs, il n'est pas rare de retrouver de l'huile de pépins de raisins dans les composants des différents produits de beauté réservés aux soins du visage et de la peau. La propriété anti-âge de cette huile en est la principale raison. 
 
Compléments d'informations :
- un site entièrement dédié à l'huile de pépins de raisin
- huile de pépins de rains sur aroma zone
 
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