Vous avez certainement une fois entendu parler ou lire sur internet des avis sur le curcuma. De nombreuses informations sont distillées sur la toile autour de cette plante asiatique dont les feuilles et la chair sont utilisées pour le traitement de diverses maladies. Parmi le flux d’informations sur les vertus et dangers de la plante, il existe beaucoup d’affirmations sans fondement scientifique. Découvrons ensemble dans cet article tout ce que vous devez savoir sur le curcuma.
Sommaire
Quels sont les bienfaits du curcuma sur la peau ?
Le curcuma, en dehors de ses bienfaits culinaires, a beaucoup d’avantages sur la santé corporelle. Sa teneur en antioxydants accorde une protection optimale à la peau contre les attaques extérieures. Les propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires du curcuma préviennent la peau contre certaines maladies cutanées comme l’eczéma. La cure de cette plante réduit aussi les effets de la pollution, des UV et du soleil sur la peau. Le curcuma est également un antivieillissement efficace. Il booste la régénération des cellules de la peau et la production de collagène. Cela ralentit l’apparition des signes de l’âge. En résumé, l’utilisation de cette plante médicinale :
- Donnera souplesse et éclat à votre peau ;
- Débarrassera la peau des cernes, rides et autres imperfections ;
- Nourrira la peau et le protègera contre les attaques de l’environnement…
Quels sont les autres bienfaits du curcuma ?
Cette épice jaunâtre encore appelée safran des Indes n’est pas qu’utile pour le traitement des troubles cutanés. Le curcuma soulage aussi les douleurs articulaires. À l’instar de la baie de goji, il soulage toutes les douleurs articulaires, qu’elles soient causées par l’avancée de l’âge ou par la répétition d’une activité sportive. Ainsi, vous pouvez utiliser les comprimés ou les pommades de cette herbe pour soulager les douleurs rhumatismales comme :
- L’arthrite ou l’arthrose ;
- L’ostéoporose ;
- La polyarthrite rhumatoïde …
La prévention des troubles gastro-intestinaux
À la base, le curcuma était utilisé à l’instar de la spiruline comme un remède naturel contre les problèmes gastro-intestinaux comme les ulcères et les inflammations d’estomac. Les études ont montré que les actifs du curcuma luttent contre les bactéries responsables des ulcères duodénaux et gastriques. En Asie, le curcuma est un puissant remède contre la pancréatite. En Europe par contre, aucune conclusion n’a encore été faite pouvant permettre de recommander cette plante pour le traitement de la pancréatite. Mais, les rhizomes du curcuma semblent quand même avoir raison des troubles digestifs comme les nausées, les ballonnements, les pertes d’appétit et les inflammations.
La prévention des maladies cardiovasculaires
Les études menées sur le sujet permettent de croire en l’efficacité du curcuma dans la prévention des maladies cardiovasculaires. La prise de cette épice diminuerait, comme les graines de chia, le taux du mauvais cholestérol et de triglycérides dans l’organisme. Cela réduit les facteurs à risque des maladies cardiovasculaires.
Le curcuma et les reins
Les propriétés anti-inflammatoires du curcuma lui confèrent toute son efficacité pour le traitement des affections rénales chroniques. À la fois antiseptique et anti-inflammatoire, le curcuma prévient les infections urinaires. La curcumine contenue dans le curcuma améliore l’état des reins et facilite leur fonctionnement.
Comment utiliser le curcuma comme anti-inflammatoire ?
La consommation d’une quantité importante est requise pour ressentir les effets anti-inflammatoires. À côté, aucune donnée scientifique ou clinique ne rassure sur l’innocuité d’une consommation importante de curcuma. Pour éviter tout risque d’effet indésirable lié à un surdosage, les spécialistes conseillent d’associer le curcuma avec d’autres remèdes naturels. Cela permet non seulement d’éviter des réactions néfastes, mais facilite l’absorption de la curcumine par l’organisme. La bromelaine est reconnue pour améliorer la biodisponibilité du curcuma. C’est également le cas avec le poivre noir.
Quelle posologie pour le traitement avec du curcuma ?
À chaque mode de consommation, son dosage. Une dose de 3 fois 200 à 400 mg par jour est requise pour un traitement anti-inflammatoire. Pour une prise en complément alimentaire, 2 à 3 g de poudre de curcuma dans vos repas chaque jour est l’idéal. Si vous comptez infuser la poudre, vous devez en faire bouillir 2 g au plus dans 150 ml d’eau et prendre deux tasses par jour. Par ailleurs, il est possible d’infuser la racine de ce super aliment. La dose normale à consommer est de deux à trois tasses par jour.
Que ce soit de la poudre ou de la racine de curcuma infusée, il est recommandé d’ajouter à l’infusion environ 3 grains de poivre. Le curcuma peut être associé à d’autres ingrédients naturels avant d’être consommé. Il peut s’agir du miel ou du gingembre. Veillez toutefois à consommer cette épice avec modération. Même si tout porte à croire que même son surdosage n’a pas d’effets négatifs sur la santé, il convient quand même d’être prudent. Le curcuma peut en effet interagir avec certains médicaments et intensifier leurs effets.
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